休日です。

休日といっても朝から大忙し。
ゴミ出しと掃除、洗濯はもちろん
耳鼻科受診
宅急便の受け取り（中古冷蔵庫を購入！）
散髪
アイロン
工作
家賃などの納入手続き

そして、今日は「一週間分の弁当を作り置きして冷凍する」にチャレンジ。
これが吉と出るか、凶と出るか。

先日いただいたたけのこを若竹煮にしました。
これは水煮の段階。
完成品をちゃんと写真にとればよかった…

スーパーではたけのこ水煮が国産が300円〜400円、中国産がその半額程度。
完成したお料理は明日からのお昼の弁当で食べます。